Il greenwashing dietro l’acquacoltura del tonno in Lombardia Sommario iniziale di 2-3 righe Il tonno rosso atlantico, presentato come un esempio di successo nella conservazione, nasconde un problema profondo. Dietro la facciata della sostenibilità si cela la realtà di un sistema di allevamento che sfrutta risorse marine senza scrupoli. Negli ultimi anni, il tonno rosso atlantico è passato sotto una […]
Scopri di più sull'evento del 8 novembre Un evento da non perdere Domenica 8 novembre, dalle 11, l’Auditorium del Centro Verdi in Via 25 Aprile, Segrate, ospiterà un interessante convegno dal titolo «Contaminazioni alimentari e peccati di gola». Un evento organizzato dall’associazione Nuovo SEFIR APS – Scienza E Fede sull’Interpretazione del Reale, con il patrocinio del Comune di Segrate. Se […]
Un dieta sana e gustosa per gli studenti milanesi La nuova stagione culinaria a Milano Il Comune di Milano è pronto a svelare il nuovo menù invernale per l’anno scolastico 2026/2027. Questo mercoledì 7 ottobre, alle 10, nella Sala Stampa “Franco Brigida” di Palazzo Marino, ci sarà la conferenza stampa dedicata a questo tema. Alla presentazione parteciperanno due volti noti: […]
L’iniziativa europea per garantire accesso a tutti Sommario iniziale di 2-3 righe In Europa, milioni di persone lottano per accedere a cibo sano e sostenibile. La nuova iniziativa Good Food for All mira a cambiare questo stato di cose, anche in Lombardia. Viviamo in uno dei luoghi più ricchi del mondo, eppure più di 93 milioni di abitanti dell’Unione Europea […]
Un progetto che connette tradizioni e bellezze locali Sommario di SharryLand tra tradizioni e innovazione SharryLand è una piattaforma digitale innovativa che valorizza il turismo rurale in Italia, mettendo in rete operatori locali, artigiani e agricoltori. Non si limita a promuovere destinazioni, ma racconta storie e tradizioni, contribuendo così allo sviluppo del territorio. Dal cuore delle campagne lombarde, dove si […]
Il messaggio del presidente Mattarella è chiaro: è tempo di agire Sommario iniziale di 2-3 righe La biodiversità rappresenta il fondamento della nostra esistenza e della nostra alimentazione. Il presidente Mattarella ha richiamato la necessità di proteggerla, sottolineando il pericolo che, senza un attento impegno, l’umanità possa rischiare la propria stessa sopravvivenza. Il concetto di biodiversità va oltre la semplice […]
Il 10 e 11 ottobre un gesto dolce per sostenere i bambini in crisi Una dolce iniziativa di solidarietà Se vi trovate in giro il 10 e 11 ottobre, non lasciatevi sfuggire l’occasione di fare la vostra parte e gustare un dolce! Save the Children lancia la seconda edizione di “BisBuoni. Cambiamo il mondo un biscotto alla volta!”, un evento […]
Un'opportunità per affrontare la crisi climatica Kernza, una risposta alle sfide agricole I cereali perenni, come il Kernza, stanno emergendo come una possibile soluzione ai problemi che l’agricoltura si trova ad affrontare nella nostra era di crisi climatica. Questo tipo di cereale, diversamente da quelli tradizionali, non necessita di semina ogni anno e offre maggiore resilienza a eventi meteorologici estremi. […]
Una riflessione sulla filiera agroalimentare e lo sfruttamento degli agricoltori Sommario: cibo, prezzi e sfruttamento degli agricoltori italiani In Italia, il cibo è una vera e propria ossessione: parliamo, postiamo, cuciniamo e consumiamo il nostro patrimonio culinario come mai prima d’ora. Tuttavia, pochi si soffermano sul sistema che sostiene questa passione. Fabio Ciconte, ambientalista e cofondatore dell’Associazione Terra!, ha evidenziato […]
Un nuovo approccio al riutilizzo degli imballaggi che guarda all'efficienza Sommario iniziale di 2-3 righe Il riuso nella ristorazione è un tema caldo anche in Italia, dove il rinnovamento delle pratiche di gestione dei rifiuti è sempre più necessario. In questo contesto, la Svizzera emerge come un esempio innovativo, con una nuova legge che potrebbe fare la differenza. Scopriamo come […]