Dalla soia alla salute: un nuovo biomateriale per la riparazione della pelle

    Scopri come l'okara si trasforma in un alleato per il benessere femminile Un’innovazione green in arrivo Milano, 1 ottobre 2026 – Hai mai pensato che gli scarti della lavorazione della soia potessero diventare un prezioso alleato per la salute? Un team di ricerca dell’Università Statale di Milano, guidato da Carmen Lammi, ha mostrato come l’okara, il sottoprodotto della produzione di […]

    Italbiotec lancia WAVES: la biotech milanese trasforma le acque reflue in risorsa

    Un progetto da quasi 2 milioni di euro per trattare e riutilizzare l'acqua nei processi agroalimentari, con tecnologie a biofilm, ultrasuoni e controllo digitale Che cos’è WAVES e da dove nasce Italbiotec, PMI Innovativa e Società Benefit con sede a Milano, ha annunciato l’avvio ufficiale di WAVES — Water Valorization through Eco-biotech Solutions. Si tratta di un progetto di ricerca […]

    Walter Ferrari - Blog di Ecocultura
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